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12款早餐做法推荐给大家!还会愁每天吃什么吗?

蔬菜蛋糕

配料:120克中筋面粉,1个鸡蛋,180克冷水,120克牛奶,2个,3个卷心菜,(与它们一起使用的蔬菜),洋葱,生姜,胡椒粉,盐少许。

做法:

1.将面粉,鸡蛋和牛奶均匀混合,醒来约15分钟。蛋糊准备好后,您仍然可以调整一致性。你可以根据情况调整冷水。

2.将切碎的白菜洗净,切碎洋葱和生姜。

3.在锅中加入少许油,加入洋葱姜和炒香,加入白菜并继续炒,然后将油炸的菜倒入面糊中,用盐和胡椒调味,混合至最后的蔬菜蛋糊。

4.在锅上放一层薄薄的油,倒入一大勺鸡蛋糊,涂上蛋糕,炸至两边都是金黄色。

蘑菇鸡粥

材料:半杯米饭,2种蘑菇,半块鸡胸肉(也可鸡腿),适量玉米,小块胡萝卜,1汤匙盐。

做法:

1.将米饭洗净,放入汤锅中,注入适量水,大火煮沸,煮沸,转小火。

2.转小火后,将胡萝卜和蘑菇洗净,然后将胡萝卜去皮切成小块;切好蘑菇,切成粥。外观将非常有吸引力和美丽。我认同。

3.洗净鸡胸肉,用小刀做成小块,形状不必定时。切成你满意的任何形状。您可以根据需要提前调整它。

4.当锅中的粥几乎煮沸时,也就是说,当米粒开花时,你可以把玉米粒,胡萝卜和蘑菇放入锅中,搅拌均匀,煮一会儿。当它们全部破碎时,你将把切成小块的鸡胸肉倒入锅中,然后用筷子搅拌,让它们快速煮沸,最后加入少许盐调味。是。

栗子粥

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原料:

100克糯米或米饭(或每粒50克),10个栗子(约150克左右),桂花或白糖适量(或不含)

做法:

1.将栗子洗净,在沸腾的锅中煮,然后取出皮,用搅拌器将其研磨成粉末。

2.将米饭洗净并清洗干净。如果使用糯米,将其浸泡在清水中,直到米饭完全被吸收和膨胀。然后将其与适量的水一起放入锅中。在高温下煮沸后,转向低温约30分钟。如果你喜欢整个栗子或切成丁的栗子,现在就用粥煮。

3.30分钟后,加入打好的栗子粉,继续煮约20分钟,待米粥浓稠后,最后撒上桂花或糖调味。

早餐莲藕蛋糕

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配料:半个新鲜莲藕,1个火腿,4个木耳,1个鸡蛋,2汤匙面粉,葱,盐,生酱油,芝麻油和胡椒。

做法:

将新鲜的莲藕,木耳,火腿和大葱切成片,分别加入打好的蛋液中。加入2汤匙面粉混合均匀。没有找到颗粒。它不能太薄。它可以略微流动。

2.加少许盐,酱油,芝麻油和胡椒粉。

3.用一把大勺子将一些面糊倒入锅中,煎至两面呈金黄色。

三个新鲜豆腐汤

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原料:

300克豆腐,100克鲜虾,20克豌豆,30克玉米粒,1个鸡蛋,适量的清汤,2茶匙盐,1茶匙料酒,少许白胡椒粉,适量水淀粉,适量芝麻油,1-2片香菜。

做法:

1.将豆腐洗净切成小块。切豆腐时,可以从背面切割。切割时,可以用手握住,这样豆腐就不会粘在刀上。

2.虾只取虾,虾线取出,鸡蛋打成鸡蛋液使用。

现在你可以煮汤了。你不能使用一滴油。将汤料或水放入锅中煮沸。然后加入豆腐和虾做饭。加入豌豆和玉米粒继续烹饪。转移盐和酱油。料酒,白胡椒,搅拌均匀,将淀粉浸入水中,然后将破碎的鸡蛋液倒入锅中。鸡蛋花后,倒入香油,撒上香菜,很简单,很好喝。注意:添加的水淀粉量可以随意调整。如果你喜欢吃更厚,添加更多。倒入蛋液时,将其倒入锅内,等待蛋液固化后再搅拌。蛋花会漂亮

玉米和鸡蛋牛肉羹

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配料:1把甜玉米,半根胡萝卜,1个鸡蛋,200克牛肉。

调味料:1汤匙酱油,1汤匙葡萄酒,盐和淀粉。

做法:

1.洗牛肉,切成丁或切片;冲洗并去皮胡萝卜,切成骰子;散蛋。

2.加热煎锅中的油,将牛肉放入稍微炒熟的酱汁中,加入酱油,调味葡萄酒,直至成熟并准备使用。

3.将油锅中的胡萝卜炒熟,然后取出备用。

4.煮一锅水,将胡萝卜和玉米种子放入锅中煮沸,然后将鸡蛋均匀倒入锅中,将其倒置搅拌成蛋花。

5.当汤再次煮沸时,加入水和淀粉使汤浓稠并加盐调味,然后将炒好的牛肉放入汤中。最后,你可以加一点葱来装饰它。

爱巢

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材料:玉米粉,大豆粉和面粉(玉米粉与后两种面粉的比例约为3:1)。

调味料:你可以加入适量的糖。

做法:

1.将玉米粉,大豆粉和面粉混合,过滤面粉,用温水抓住面团。

2.将面团分成小块,将其揉成圆形凹槽,使表面光滑,或在模具的帮助下制作各种形状。

3.将准备好的巢头放入油刷抽屉中,蒸熟约20分钟,熟化后取出。

注意:面粉可以用糯米粉代替。它味道甜,柔软,糯。

连接骨头和肉的绿豆粥

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配料:200克大米,100克绿豆和200克鸡肉烤肉串,配以骨头和肉。

做法:

1.将米饭洗干净,用热水将锅中的冷水煮沸,转至中火煮20分钟。

2.从竹棍中取出鸡肉串,一起煮15分钟。

3.加入青豆,用大火煮10分钟。

鸡肉味道清脆醇厚。这是一种非常简单和美味的粥。

家蛋蛋糕

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原料:300克中筋面粉,450毫升冷水,1汤匙淀粉,少许盐,2汤匙色拉油,1个鸡蛋,一点洋葱。

做法:

1.将面粉,冷水,淀粉,盐和色拉油混合,搅拌均匀,醒来约15分钟。应根据需要减少这些材料的用量。这种面糊也可以用来调整一致性。

2.在锅中刷一层薄薄的油,加热并将一勺面糊倒入面团中,将其涂抹在面团中,然后在面团凝固并形成后将鸡蛋倒入面团中。像煎饼一样操作。用抹刀搅拌鸡蛋,使鸡蛋液均匀地覆盖面团。当蛋液即将凝固时,将蛋糕卷起,确保蛋液未完全凝固。当坚固,卷起时,它可以被包裹成形。

3.翻卷并再次煎炸。当蛋卷着色时,可以取出金黄色。将其切成碎片并放在盘子上。

法式吐司

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配料:4片白面包,适量果酱,2个鸡蛋,125毫升鲜牛奶。

做法:

1.将鸡蛋打匀并与新鲜牛奶混合,直到它们准备好使用。

2.取下吐司边缘后均匀涂抹果酱,并将每两片胶粘在一起。然后将其切成三角形并将其包裹在新鲜的鸡蛋液中。

3.在锅中加入一些橄榄油,用中火加热。转向中等或小热。轻轻地从新鲜牛奶和鸡蛋汁中取出吐司,然后将其放入锅中。然后慢慢煎炸两边,然后为三边着色。

4.吃一些糖粉或与蜂蜜混合。

火腿卷蔬菜

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配料:4片火腿、35克胡萝卜、35克卷心菜、35克洋葱、芦笋、蘑菇等。您可以使用35克蔬菜、奶酪片或奶酪、盐和白胡椒。

1。把火腿切成薄片,用厚奶酪切蔬菜,把奶酪片折成条。

2。把洋葱以外的蔬菜排干,在沸水里加入两汤匙盐,然后把排干的水去掉。放入一个大容器,加入盐和胡椒粉搅拌。

三。把火腿摊平,放上拌好的蔬菜,放上奶酪条卷起来,用牙签固定。

4。准备好的火腿卷可以用平底锅稍微加热,直到里面的奶酪融化。它也可以在微波炉中加热。如果你喜欢更多的奶酪,你可以在上面再放一块火腿。为了使它烤熟,只需把火腿卷到烤箱里,把奶酪均匀地铺在上面,然后放入预热的烤箱中大约6分钟,直到奶酪融化成金黄色。

水果燕麦奶

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材料:即食燕麦片2汤匙,鲜牛奶1杯,苹果1/4,香蕉1/2,葡萄干数量。

做法:

燕麦片是用半杯热开水冲泡的。

2.去皮切片香蕉和骰子苹果。

3.将新鲜牛奶与燕麦片混合,加入香蕉,苹果和撒上葡萄干。

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