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百吃不厌的几道家常菜,看着就有食欲,美味简单营养,下酒更下饭

00: 29: 00星

农家煎肉

材料:400克猪肉,4个红辣椒,3个辣椒,1个绿色大蒜,1茶匙植物油,2片生姜,5片大蒜,1汤匙酱油,1/2汤匙酱油,料酒1/2汤匙,1茶匙盐和鸡精。

做法:

将青红辣椒切成圆圈,将五花肉切成碎片。生姜,青蒜和大蒜切成小块使用。将少许植物油放入锅中,将其炒成一块肉。炒至油脂透明。边缘略呈褐色(小心不要将肉炒得太多,以至于味道很难)。

2,倒入酱油,酱油和料酒继续翻炒。把肉倒在一边,炒姜,蒜和蒜。最后,加入深红色的胡椒和绿色的大蒜叶,翻炒。加入盐和鸡肉调味。

菠萝蛤肉

配料:猪肉500g,菠萝150g,适量辣椒,洋葱适量,生姜适量,蛋清适量,盐适量,胡椒适量,淀粉适量,番茄酱适量,米醋适量,白糖适量

做法:

1.准备原料。

里脊肉切花刀。然后切成拇指盖大小的碎片。

3.切碎的鱼片,用盐,胡椒,姜,蛋清腌制10分钟,用胡椒和洋葱切片肉,并用淀粉制备。

4.将肉均匀地用淀粉染色并摇掉多余的淀粉以备后用。

5.输入80%热油盘进行成型并重建一次。

6.炒肉备用。

7.将油放入锅中,炒辣椒和洋葱菠萝片。

8.将一汤匙番茄酱,半汤匙米醋,一茶匙盐和一茶匙糖均匀地倒入油中搅拌均匀。

9.将半碗煮熟的番茄酱放入水中煮至浓稠。

10.放入肉中,快速均匀地炒。

11.将一些鸡精从锅中倒出。

炒香肉片炒猪肉片

主料:猪肉250g,攸县香干3个,红辣椒3个,小葱3个,大蒜3个,生姜1个,Pix县豆半汤匙,老豆干半汤匙,酱油1.5匙,料酒3茶匙,花生油适量。

做法:

猪肉经过洗净,去皮,切片,并用料酒和酱油腌制。

2.干切片,红辣椒切片,洋葱切片,生姜切片,蒜切片。

3.将少量花生油放入煎锅中,炒至猪肉,直至油变色。

4.加入大豆酱,干酱油和生姜,炒至香。

5.加入辣椒,大蒜切片和葱段,炒,加入干燥。

6.加入酱油,炒好,然后加入洋葱,炒一会儿,然后关火。

香辣红烧肉

材料:480克猪肉,酱油,料酒,冰糖,洋葱,生姜和大蒜,10个酱油,2个干辣椒,1个肉桂,3个茴香,1个稻草和水果,2片香叶

做法:

1.吞下猪肉,生姜片和料酒,撇去泡沫。

香料准备好了

3.将刀具更换为可随时使用的块状物

4.在锅中加少许油,加入洋葱,生姜,大蒜,炒。

5.转到中低火,用猪排炒。

6.炒至各种肉都是油性和金黄色。

7.加入剩余的香料,翻炒两分钟

8,加入沸水后加入酱油,料酒和冰糖翻炒

9.盖上盖子,转入中火1小时40分钟,然后打开盖子,将火烧成厚汤。

农家煎肉

材料:400克猪肉,4个红辣椒,3个辣椒,1个绿色大蒜,1茶匙植物油,2片生姜,5片大蒜,1汤匙酱油,1/2汤匙酱油,料酒1/2汤匙,1茶匙盐和鸡精。

做法:

将青红辣椒切成圆圈,将五花肉切成碎片。生姜,青蒜和大蒜切成小块使用。将少许植物油放入锅中,将其炒成一块肉。炒至油脂透明。边缘略呈褐色(小心不要将肉炒得太多,以至于味道很难)。

2,倒入酱油,酱油和料酒继续翻炒。把肉倒在一边,炒姜,蒜和蒜。最后,加入深红色的胡椒和绿色的大蒜叶,翻炒。加入盐和鸡肉调味。

菠萝蛤肉

配料:猪肉500g,菠萝150g,适量辣椒,洋葱适量,生姜适量,蛋清适量,盐适量,胡椒适量,淀粉适量,番茄酱适量,米醋适量,白糖适量

做法:

1.准备原料。

里脊肉切花刀。然后切成拇指盖大小的碎片。

3.切碎的鱼片,用盐,胡椒,姜,蛋清腌制10分钟,用胡椒和洋葱切片肉,并用淀粉制备。

4.将肉均匀地用淀粉染色并摇掉多余的淀粉以备后用。

5.输入80%热油盘进行成型并重建一次。

6.炒肉备用。

7.将油放入锅中,炒辣椒和洋葱菠萝片。

8.均匀加入油后,加入一汤匙番茄酱,半汤匙米醋,一茶匙盐和一茶匙白糖,拌匀。

9.放入半碗水打开番茄酱并揉搓至浓稠。

10.放入肉中,快速翻炒。

11.将一些鸡肉放入锅中。

干和炒猪肉片

材料:250克猪肉,3个香干香菜,3个红辣椒,3个大葱,3个大蒜花瓣,1个生姜,半汤匙豆瓣,半汤匙老干妈,1.5汤匙酱油,3茶匙料酒和花生油的量。

做法:

1.猪肉洗净后,剥去切片,加入料酒和酱油腌制。

2.将切片,红辣椒切成片,切成韭菜,切成姜,切成大蒜。

3.在锅中放入少量花生油,翻炒至油变色。

4.加入豆瓣酱,老干妈豆蔻,生姜,炒至香味。

5.加入红辣椒,大蒜,葱段,翻炒,加入香干。

6.加入酱油搅拌均匀,然后加入洋葱,翻炒一会儿,然后关火。

辣焖猪肉

配料:猪肉480g,酱油,料酒,冰糖,葱姜和大蒜,10大豆粉,2个干辣椒,1个肉桂叶,3个八角形,1个草果,2个发芽叶

做法:

1.生姜和料酒的猪肚,溺水和漂浮泡沫

,香料准备好了

3,将五花肉变成一块以取代床。

4,将少许基础油放入锅中,加入洋葱姜和大蒜去香味

5,转小火,放入五花肉炒至

6,炒至猪肚片油,金黄色

7.加入剩余的香料,翻炒两分钟

8,加入沸水后加入酱油,料酒和冰糖翻炒

9.盖上盖子,转入中火1小时40分钟,然后打开盖子,将火烧成厚汤。

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