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“重口味”菜是“慢性毒药”?天天吃盐的你,这三个误区中了几个

昨天湖南医疗聊天我想分享

当代人的饮食越来越好,外卖烧烤小龙虾,芥末炖菜辣,为了好吃的缘故,餐馆老板不在乎手中的盐,一波很多。

每道菜都很重!我不知道这是不是在制造慢性毒药!

盐的主要成分是氯化钠,钠离子和氯离子是正常人体活动的必需电解质。它在维持电解质平衡和维持神经系统活动方面发挥着重要作用!

吃盐有什么危害?

1,高血压:过量摄入钠离子会导致血压升高。

高血压是中风,心脏病和肾脏疾病等慢性非传染性疾病发展和死亡的主要危险因素之一!

2,增加肾脏的负担:我们的成人每日饮用水约为2,000至3,000毫升。

然而,当你吃完小龙虾玛拉汤时,你会发现自己口渴并想喝水吗?

大量的饮用水会增加肾脏的尿量并增加其负担。随着时间的推移,它将导致器官衰竭。

3,促进动脉粥样硬化:多吃盐不仅可以提高血压,还可以增加血浆胆固醇,促进动脉粥样硬化。

4,引起胃癌:高浓度的盐会破坏胃黏膜并诱发胃癌。

5,易患感冒:多吃盐的人容易感冒。

因为高浓度的盐可以抑制呼吸细胞的活性并抑制其抗病性;

它还可以减少唾液,减少口腔中的溶菌酶,并增加上呼吸道感染中病毒和细菌的机会。

6,加速钙的流失:多吃盐很容易导致骨质疏松症。

从某种角度来看,“少吃盐就是钙”。

7,容易长长的斑点脂肪:除了盐可以使脸部变黑和变黄,它也可能会导致脸颊上的雀斑。

如果同时摄入过多的动物脂肪和蛋白质,会影响肝脏的正常代谢,使雀斑更加显眼。

一项研究表明,盐很容易变胖。如果你一直在减肥,你可以看看你的盐摄入量是否过多。

对盐有什么误解?

1,盐不好,不要吃盐:

如果身体缺乏钠离子,会导致生长缓慢,缺乏力量,食欲不振,嗜睡,低血糖,心悸,甲状腺功能亢进等症状,导致哺乳期间乳汁,肌肉痉挛,恶心,腹泻和头痛减少。

2,我们每天应摄入多少盐:

住在医院的朋友应该知道医生建议低盐饮食。

所谓的低盐是成人每日最高要求是6克(约为啤酒瓶盖的量),孩子的需要量在2-6克之间。

但如果您患有高血压和其他疾病,您必须严格限制钠的摄入量,并将其控制在每天3克以内!

3,其他调味品也是“大型含盐户”:

酱油,蚝油,酱油,豆腐,各种腌制品等。

此外,许多小吃都是高盐食品,特别是人们常用的食品,如薯片,火腿,鸡爪,方便面和辣条。

(编辑彩虹图像源网络入侵)

湖南医学聊天特约作者:湖南航天航空神经科杨春霞

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